Eccellenza

Eccellenza, il primo evento ideato per valorizzare e diffondere la cultura gastronomica del mediterraneo. La Sicilia è un intreccio di storia e cultura espressa con la ricca e variegata tradizione gastronomica dove ingredienti semplici, stagionalità dei prodotti e valorizzazione delle produzioni vengono abilmente trasformati. È grazie a questa consapevolezza di qualità e varietà che nasce Eccellènza, un hub che collega cultura, operatori del settore, abitanti e turisti.

Dagli appassionati ai curiosi, Eccellènza vuole essere il punto di riferimento per chi attraverso la propria opera racconta la Sicilia.

Local food, cantine, birrifici artigianali, produttori agricoli e trasformatori, chef e attività ristorative: un mondo vocato all’Eccellènza.